Muslos de pollo con salsa cremosa de cerveza y guisantes

Historias de Sobre Mesa

Muslos a la Cerveza 2

Una receta idónea para estos días donde hay calma y ganas de probar otros sabores. Forma parte de las recetas que creé para el Calendario de Pollos Vilva 2014. Espero la disfruten …

Ingredientes:

2 cdas de aceite
3 dientes de ajo triturados
½ taza de cebolla finamente picada
1 cdta de sal
4 muslos de pollo completos
1 taza de cerveza (evitar las ligeras)
1 taza de guisantes en lata o congelados
½ taza de queso crema
¼ taza de perejil fresco finamente picado

Preparación:

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