El servicio del vino: la decantación

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de VINOS con CARLA

En Vinopremier.com queremos iniciar con este post una serie dedicada a explicaros todo lo relacionado con el servicio del vino.

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QUÉ ES LA DECANTACIÓN DE UN VINO: 

Según el diccionario de la Real Academía Española, consiste en “separar un líquido del poso que contiene, vertiéndolo suavemente en otro recipiente”.  No debemos confundirla con la aireación

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