El plato navideño de @casaveroes

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Historias de Sobre Mesa

casa veroes 002

Inevitable experimentar la sensación que se acabó el año cuando se come el primer plato navideño. En este caso, fue un placer que solo augura buena mesa para finalizar un año tan duro y caótico para todos como 2013. Sí, en Casa Veroes de la mano del chef Edgardo Morales, disfruté un delicioso condumio decembrino.

Se trata de un plato navideño de libro, sin añadidos exóticos, ni innovaciones, ceñido a la tradición. De mucho sabor, cada plato está perfectamente elaborado, basado en producto de calidad y experticia en la cocina.

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